Ingredients
Chilles, Spices, Onion, Garlic, Lemon Grass,
Vegetable Oil, Sugar and Salt.
Preparation
Sufficient for 4-6 persons
Prepare 1kg of fish or seafood
Tomatoes (sliced), onion (sliced), laksa flower(minced),
tamarind juice or Coconut milk 120ml and water 200ml
Pour A1 Instant Curry Mix into wok, add in sliced tomatoes
and onion. Stir fry using medium heat for one minute.
pour in water, bring to boil and add in fish or seafood.
when the curry is about cooked, pour in some tamarind juice
or coconut milk. Sprinkle some laksa flower and serve. |
Ramuan
Cili, Rempah, Bawang Merah, Bawang Putih, Serai,
Minyak Sayuran, Gula dan Garam
Penyediam
Kandungan hidangan untuk 4-6 orang
Sediakan 1kg ikan atau makanan laut, tomato, bawang besar,
bunga kantan, jus asam jawa atau santan kelapa 120ml
dan air 200ml
Tuangkan Perencah Kari Segera A1 ke dalam kuali,
masukkan potongan tomato dan bawang besar tumis satu minit,
masukkan air dan biarkan mendidih, masukkan ikan atau makanan
laut, apabila hamper masak, tuangkan sedikit just asam jawa atau
santa kelapa, Semburkan sedkit cebisan bunga kantan, hidangkan. |